滋賀県“初”のブランドいちご「みおしずく」 12月中旬から県内・首都圏等で販売開始!

5年の歳月をかけて誕生!爽やかな甘さとフローラルな香りが特長 販売を記念してスイーツコンテストも開催

滋賀県

2023年12月13日

滋賀県

5年の歳月をかけて誕生!爽やかな甘さとフローラルな香りが特長 滋賀県“初”のブランドいちご「みおしずく」
12月中旬から県内・首都圏等で販売開始!

~販売を記念してスイーツコンテストも開催~

 

 滋賀県(xian)は、県(xian)で“初”となるブランドいちご「みおしずく」の本格販売を、2023年12月(yue)中旬から開始します。

 「みおしずく」は、滋(zi)賀県農業技術振興センターが5年の歳月をかけて開発(fa)した新品種。甘味・酸味のバランスが抜群で、フローラルな香りが特徴です。

 販(fan)売店(dian)(dian)舗(pu)は、滋(zi)賀県内の平(ping)和(he)(he)堂、生活協同組合コープしがの店(dian)(dian)舗(pu)のほか、首都圏の百(bai)貨店(dian)(dian)など。また、「みおしずく」を使ったグミも、平(ping)和(he)(he)堂、セブンイレブンなどで販(fan)売中です。

 2024年(nian)1月(yue)には、スイーツコンテストや店頭でのPRイベントも開(kai)催予定です。ぜひ、滋賀県が誇る新(xin)しいブランドいちご「みおしずく」の爽やかな味わいをお楽しみください。

しずくのように整った形と、大粒で明るい赤色(se)の見(jian)た目(mu)も「みおしずく」の特徴

 

■ 「みおしずく」の販売について

【販売期間】

量販店:2023(令和5)年(nian)12月(yue)中旬~2024(令和6)年(nian)5月(yue)(予(yu)定(ding))

百貨店(dian):2023(令和5)年12月中旬~終期(qi)未定

【主な販売店舗】

㈱平和堂、生活協同組合コープしがの店(dian)舗、首(shou)都圏(quan)の百貨店(dian)(大丸、高島屋など)

 

平(ping)詰めパック

(量販(fan)店での販(fan)売(mai))

 

化(hua)粧箱(ギフト用)

(百(bai)貨店での販売)

 

「みおしずく苺グミ」の販売について

 全国農業(ye)協同組合連(lian)合会(JA全農)グループが企画・販売(mai)するご当(dang)地グミ「ニッポンエールグミ」の一つとして、「みおしずく苺グミ」が11月13日から販売(mai)中です。

【主な販売店舗】平(ping)和堂(tang)、セブンイレブンなど

 

■ 「みおしずく」スイーツコンテストを開催!

 滋賀県初のブランドいちご「みおしずく」を使ったスイーツコンテストを開催します。コンテストでは、味・デザイン・素材・独創性を審(shen)査し、入(ru)賞スイーツを選定。入(ru)賞スイーツはHP・SNS・地(di)域フリーペーパーでも紹介されます。

【応募期間】

2023(令和5)年12月(yue)22日(金(jin))~2024(令和6)年2月(yue)9日(金(jin))

 

【対象】

プロ部門:2023(令(ling)和(he)5)年12月現在で製菓(guo)・製パン・調理等に携わる全てのプロフェッショナル

一般(ban)部門:滋賀県内(nei)に在住または通(tong)勤・通(tong)学(xue)している者(zhe)のうち、2023(令和5)年(nian)12月現(xian)在で製菓(guo)・製パン・調理等に携わらない者(zhe)

 

【募集部門】

プロ部門:自店既存商(shang)品(pin)または今後商(shang)品(pin)化(hua)を想定(ding)したメニューであることが望(wang)ましい

一般部門:一般家庭で調理(li)できるレシピであること

※プロ部門(men)、一般部門(men)ともに和菓(guo)子、洋菓(guo)子など分類は問いません。

 また、応募いただくスイーツの大きさは、一人分となります。

 

【応募方法】

下記(ji)リンク(Google form)から12月22日(ri)以降(jiang)に申(shen)し込みをいただけます。

【特典】

プロ部門:入(ru)賞(shang)(shang)者 近江(jiang)米新品種「きらみずき」2kg、入(ru)賞(shang)(shang)スイーツをお店にてPRできるPOP等(deng)

       優勝者 入(ru)賞者の賞品等(deng)に加え、旅行券30,000円分をプレゼント      

一般(ban)部門:入賞者 近江(jiang)米新品(pin)種「きらみずき」2kg

       優勝者 入賞(shang)者の賞(shang)品等に加え、旅行(xing)券20,000円分(fen)をプレゼント

※入賞スイーツは、HP・SNS・地域フリーペーパーで紹介(jie)いたします。

 

【試(shi)食(shi)審(shen)査(最(zui)終審(shen)査)・授賞式(shi)】

2024(令和6)年3月9日(ri)(土) 草津アーバンホテルにて

 

「みおしずく」PRイベント(試食・販売会)を開催!

 「みおしずく」PRイベント(試食・販売(mai)会(hui))を2024(令(ling)和6)年1月に県内平和堂(tang)店舗で開催します。

日 時(shi) 店 舗 名
1月14日(日) 10:30~12:30 フレンドマート瀬田(tian)川店

15:00~17:00 平和堂石山(shan)
1月20日(土) 10:30~12:30 あどがわ店 アル・プラザ長浜
15:00~17:00 アル・プラザ堅田(tian) ビバシティ平和堂
1月21日(日) 10:30~12:30 フレンドマート能(neng)登(deng)川店 アル・プラザ八(ba)日市
15:00~17:00 アル・プラザ近江八幡(fan) フレンドマート日野(ye)店
1月27日(土) 10:30~12:30 アル・プラザ守(shou)山 アル・プラザ栗(li)東(dong)
15:00~17:00 アル・プラザ野洲 アル・プラザ草津
1月28日(日) 10:30~12:30 アル・プラザ水口

 

<参考>滋賀県“初”のブランドいちご「みおしずく」について

【特徴】

 「みおしずく」は、2016年(nian)から滋(zi)賀県農業(ye)技術振興センターが品種育成に取り組み、5年(nian)の歳月(yue)をかけて約1,600の個体から選抜をしました。適(shi)(shi)度(du)な酸味と強(qiang)い香りをもつ「かおり野(ye)」を母、甘みが強(qiang)く酸味の少ない「章姫」を父とし、新たな魅力を持(chi)ついちごとして誕生しました。最大の魅力は適(shi)(shi)度(du)な酸味で際立つさわやかな甘み。フローラルな香りや、大粒で明(ming)るい赤色の見た目も特徴です。

 

【育成の背景】

 近年(nian)(nian)、滋賀県では新規就農者を中心(xin)にいちご栽培が増(zeng)加(jia)しており、いちごの優良品(pin)(pin)種(zhong)が求められていました。また、全国(guo)的(de)にも各地域でオリジナルいちご品(pin)(pin)種(zhong)のブランド化が盛んに行われており、県独(du)自(zi)の新品(pin)(pin)種(zhong)の必要性が高まっていました。このような状況を受け、滋賀県では2016年(nian)(nian)から農業(ye)技(ji)術振興センターにてオリジナル品(pin)(pin)種(zhong)の育成を開(kai)始し、滋賀県としては初めてとなるいちごの品(pin)(pin)種(zhong)開(kai)発に踏み切りました。

 

【名称の由来】

 いちごの形と食べた時のみずみずしさを表現し、水のイメージを通じて琵琶湖・滋賀を連(lian)想させる名前(qian)となっています。

 

【ロゴデザイン・キャッチコピー】

●ロゴマーク

 「みおしずく」の一粒の実を、赤くきらりと光る雫そのものに見(jian)立て、みずみずしいおいしさを表現しています。飽きのこないシンプルな造形により、のびやかでさわやかな味をイメージしつつ、長(chang)く愛されていく「みおしずく」の品質を伝えます。

●ロゴタイプ

 跳(tiao)ねるように軽やかな動きのある曲線(xian)で作られた文字は、「みおしずく」の新(xin)鮮なみずみずしさを伝(yun)え、広く親しみやすいものとなっています。

●キャッチコピー 「ひとしずくから輝く宝石へ」

 さまざまないちごがある中で、ひときわ輝いてみえる一(yi)粒に成長してほしい、生産者や消費者一(yi)人(ren)ひとりの思(si)いが集まり、滋賀(he)を代表する「宝」になってほしい、という想いを込めました。

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